物料衡算及蒸发量：
产品干基含水率 wd2= w1/(1-w1)=0.12/(1-0.12)=0.005kg/kg
绝干物料产量 Md= Min x (1-w1)=2000x(1-0.12)=1760kg/h
产量Mout = Minx[(1-w1)/ (1-w2)]=2000x[(1-0.12)/(1-0.005)]=1768.844kg/h
总蒸发量Δw = Min-Mout =2000-1768.844=231.156kg/h

传热对数温差：
      ΔT = [(Tin-tb)-(Tin-tout)]÷ln[(Tin-tb)-(Tin-tout)]
           = 61.859℃
（5）干燥面积计算：
A = Qd / ( k. ΔT) = 854404.679/(390x61.859) = 35.4m2
可选取标准系列产品40m2型桨叶干燥机
其中k = 390kj/m2.h.℃，参考表6-1按经验选取。也可按干燥强度和总的水蒸放量计算干燥面积。